Marinēta siļķe majonēzē

Marinēta siļķe majonēzē Foto: dom-kulinarov.com

Sastāvdaļas

  • 5 izmērcētas siļķes
  • 2 svaigi gurķīši
  • 2 marinēti gurķīši
  • 2-3 sīpoli
  • 2 lieli tomāti
  • sula no 2 citroniem
  • 8 ēdamkarotes eļļas
  • 1 paciņa majonēzes
  • sāls, cukurs, pipari pēc garšas
  • 10 ēdamkarotes vārīta ūdens
  • 1 lauru lapa
  • olas rotāšanai

Pagatavošana

  1. Citronu sulu atšķaida ar ūdeni, eļļu un majonēzi, pieliek sali, cukuru, piparus, lauru lapu, visu krietni sakuļ.
  2. Šādā mērcē liek rombiņos sagrieztas siļķu filejas, šķēlītēs sagrieztus gurķus, daiviņās sagrieztus tomātus, šķēlītēs sagrieztus sīpolus.
  3. Visu lēni ar divām dakšiņām izcila, ļauj 3-4 stundas piesātināties.
  4. Gatavus salātus liek siļķu traukā, pārkaisa ar dzeltenumiem un rotā ar olu baltumiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes