Sastāvdaļas
- 800 g nomizota ķirbja
- 1/2 l piena
- sāls
- 8 ēdamkarotes mannas
- 50 g sviesta
Pagatavošana
- Ķirbi sagriež mazos kubiciņos.
- Uzvāra 1/2 ūdens, kam pievienots 1/2 piena un nedaudz sāls, ber klāt ķirbja gabaliņus un vāra mīkstus.
- Nedaudz ķirbja kubiciņu no šķidruma izņem un atliek, pārējam pieliek mannu un maisot vāra biezputrā.
- Gatavu liek traukos, vidū katrai porcijai liek piciņu sviesta, pārber atliktos ķirbja kubiciņus.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!