Foto: Makaroni sēņu mērcē
Sastāvdaļas
- 600 dažādu sēņu
- 400 g makaronu
- 20 ml saldā krējuma
- sāls, pipari pēc garšas
- 1 sīpols
- zaļumi pēc garšas
- eļļa cepšanai
- desa vai caurauguša cūkgaļa
Pagatavošana
- Makaronus sālsūdenī izvāra nokāš, iemaisa pilienu eļļas lai makaroni nesalīp.
- Sīpolu sasmalcina un sakarsētā eļļā apcep, liek klāt šķēlītēs vai gabaliņos sagrieztas sēnes, labi apcep, pievieno saldo krējumu, ļauj sēnēm nedaudz pasautēties.
- Iemaisa sāli sāli un piparus.
- Mērcei var pievienot strēmelītēs sagrieztu desu vai cauraugušu cūkgaļu.
- Mērci pārlej makaroniem, pārkaisa sasmalcinātus zaļumus.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
