Foto: Liellopu gaļa ar sēnēm un speķi
Sastāvdaļas
- 1 kg liellopa gaļas
- 4 ēdamkarotes tauku
- 150 g speķa
- 500 g sēņu
- 15 graudiņi melno piparu
- 2 glāzes karsta ūdens
- sāls
- pētersīļu zaļumi
Pagatavošana
- Liellopa gaļu sagriež gabaliņos un apcep taukos, pieliek sāli un piparus.
- Trauka apakšu izklāj ar plānām speķa šķēlītēm, uz tam uzliek gaļu, virs gaļas - sagrieztas sēnes.
- Pielej karstu ūdeni, pieliek piparu graudiņus un sāli un uz lēnas uguns cieši aizvākota katlā sautē gatavu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
