Foto: Laša kotletes
Sastāvdaļas
- 500 g smalki sagriezta vai samalta laša
- 1 ola
- 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu diļļu
- 1/2 glāzes rīvmaizes
- 1/2 tējkarotes jūras sāls
- malti melnie pipari
- eļļa cepšanai
Pagatavošana
- Olu ar sāli viegli sakuļ.
- Samalto vai sasmalcināto lasi samaisa ar sakulto olu, rīvmaizi, pipariem un sagrieztajām dillēm.
- Masai ļauj pastāvēt apmēram 20 minūtes., lai uzbriest rīvmaize.
- Pannā sakarsē eļļu.
- No mīklas ar karoti veido garenas kotletes un cep no abām pusēm gaiši brūnas.
- Pasniedz ar rīsiem vai salātiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
