Foto: Kviešu kliju maizītes ar saulespuķu sēkliņām
Sastāvdaļas
- 220 g kviešu milti
- 50 g kviešu klijas
- 25 g saulespuķu sēklu
- 10 g rauga
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes cukura
- 200 ml ūdens
- 40 ml augu eļļas
Pagatavošana
- Raugu izšķīdina siltā ūdenī, tad liek klāt sāli,cukuru, saulespuķu sēkliņās, klijas un miltus.
- Samaisa un mīca, pievieno eļļu līdz veidojas viendabīga masa un mīkla.
- Bļodu pārklāj ar plēvi vai dvieli un atstāj rūgt siltā vietā (90 minūtes.
- Gatavo mīklu sadala porcijas un ar eļļotam rokam veido maizītes.
- Maizītes liek uz plāts, atstāj 10-15 minūtes augt.
- Kliju bulciņas liek sakarsēta cepeškrāsni un cep 15-25 minūtes.
- Maizītes sanāk ar kraukšķīgu garoziņu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
