Krabji diļļu mērcē

Krabji diļļu mērcē Foto: Krabji diļļu mērcē

Sastāvdaļas

  • 250 svaiga vai konservēta krabju mīkstuma
  • 1 ēdamkarote sviesta
  • 1 ēdamkarote miltu
  • 1/8 l krējuma
  • 3 ēdamkarotes gaļas buljona
  • sāls
  • 1 ēdamkarote citrona sulas
  • šķipsniņa cukura
  • 1 ēdamkarote sīki sagrieztu diļļu
  • vārīti rīsi

Pagatavošana

  1. Krabjus nedaudz atlaidina un notecina.
  2. Sviestā viegli apbrūnina miltus.
  3. Pieliek krabju mīkstumu un labi izkarsē.
  4. Pielej krējumu un buljonu.
  5. Pieliek sāli, piparus un citronu sulu.
  6. Dilles pieliek pašas pēdējās un ļauj 1 minūti ievilkties.
  7. Pirms pasniegšanas mērci pārlej rīsiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes