Foto: Klasiski marinēti gurķi ziemas krājumiem
Sastāvdaļas
- nelieli vienāda izmēra gurķi
- 8 ēdamkarotes 9& etiķa
- 1 ēdamkarote sāls
- 1 tējkarote cukura
- 5 melnie pipari graudiņu
- 3 smaržīgie piparu graudiņi
- 1 lauru lapa
- 1 mārrutku lapa
- 1 pētersīļu zariņš
- 1 diļļu čemurs
- 2 ķiršu lapas
Pagatavošana
- Burkā kārto gurķus ar garšaugiem, ieber sāli, cukuru, piparus un lauru lapu.
- Uzlej etiķi un pēc tam aukstu ūdeni.
- Burkām uzliek vāciņus, pasterizē 7 minūtes 75 grādu temperatūrā, aizvāko un apgriež otrādi.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
