Foto: Ķirbja kūka
Sastāvdaļas
- 200 g ķirbja
- 2 banāni
- 2 ēdamkarotes medus
- 200 g dateļu un riekstu (valrieksti, Indijas rieksti u.c.)
Pagatavošana
- Riekstus iepriekš stundu mērcē ūdenī.
- Dateles sagriez gabaliņos.
- Riekstus, dateles un medu blenderī samaisa viendabīga masā.
- Riekstu un dateļu masu ar rokām iespiež veidnē.
- Atsevišķi sablenderē nomizotu un gabaliņos sagrieztu ķirbi, banānus.
- Ķirbja un banānu masu liek kā pildījumu veidnē, pēc tam uz stundu liek saldētava lai sastingst.
- Izņem no saldētavas, sagriež gabalos un pasniedz.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
