Foto: Kēksi ar upenēm
Sastāvdaļas
- 400 g upeņu
- 200 g sviesta
- 200 g cukura
- 1 ēdamkarote vaniļas cukura
- 3 olas
- 300 g miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
Pagatavošana
- Upenēm noņem kātiņus, noskalo, nosusina.
- Gatavo mīklu - mīkstu sviestu sakuļ ar cukuru un vaniļas cukuru.
- Pievieno olas, miltus, cepamo pulveri, sakuļ viendabīgā masā.
- Mīklai pievieno ogas un vēlreiz samaisa.
- Kēksu veidnītēs ieklāj cepamo papīru vai kārtīgi ieziež ar sviestu.
- Mīklu pilda veidnītēs, cep 180°C temperatūrā, 25 minūtes.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
