Sastāvdaļas
- 900 g kartupeļu
- 500 g spinātu
- 1 glāze piena
- 100 g sviesta
- sāls pēc garšas
Pagatavošana
- Nomizotus, noskalotus kartupeļus sālsūdenī vāra mīkstus.
- Ūdeni nolej un kartupeļus ar koka stampiņu saspaida biezenī.
- Spinātu lapiņas nomazgā, izkarsē sviesta, samaļ un kopa ar sāli, izkausētu sviestu un karstu pienu pievieno biezenim.
- Nepārtraukti maisot, biezeni karsē, tad saputo, līdz tas kļūst čaugans.
- Pasniedz ar kausētu sviestu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!