Foto: Kartupeļu stienīši ar šķiņķi
Sastāvdaļas
- 4 vārīti kartupeļi
- 100 g cieta siera
- 150 g šķiņķa
- loki
- sāls
- pipari
- 2 olas
- 1 ēdamkarote miltu
Pagatavošana
- Kartupeļus, sieru un šķiņķi sarīvē.
- Pievieno olas, sakapātus lokus, pieber piparus, pagaršo, ja nepieciešams, pievieno sāli.
- Pievieno miltus - visu kārtīgi samaisa.
- No masas veido stienīšus, apviļā tos miltos, cep sakarsētā, ietaukotā pannā.
- Pasniedz, pārlejot ar skābo krējumu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
