Kartupeļu groziņi ar olu aci

1. Krāsni uzkarsē 200°C temperatūrā.
2. Kartupeļus kārtīgi nomazgā, liek veidnē, cep 45-60 minūtes.
3. Kartupeļus izņem, novelk mizu, sarīvē.
4. Krāsni uzkarsē 220°C temperatūrā.
5. Mazo kēksu veidni ietauko ar sviestu.
6. Katrā kēksu veidnē liek 3-4 ēdamkarotes rīvētu kartupeļu.
7. Ar rokām kartupeļus piespiež veidnes malai, veidojot groziņu, uzkaisa sāli un piparus.
8. Cep krāsnī 15-20 minūtes.
9. Jāskatās, lai kartupeļu groziņi nesadeg, tiklīdz tie kļūst zeltaini-brūni, izņem no krāsns un atdzesē.
10. Katrā kartupeļu groziņā iesit olu, uzber sāli, piparus, cep krāsnī 15 minūtes.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!