Foto: Kartupeļu bumbiņas
Sastāvdaļas
- 500 g vārītu kartupeļu
- 2 olas
- 100 g cieta siera
- 2-3 ēdamkarotes kartupeļu cietes
- eļļa
- sāls
Pagatavošana
- Vārītos kartupeļus samīca, samaisa ar olām, rīvētu sieru, pieber sāli, kartupeļu cieti - kārtīgi samaisa.
- Ar tējkaroti izveido mazas bumbiņas, fritē eļļā.
- Kartupeļu bumbiņas var pasniegt, kā pamatēdienu vai kā piedevu.
- Var augu eļļā apcept sīpolu, pievienot sakapātus ķiplokus, piparus un mazliet sālsūdens un pārliet kartupeļu bumbiņām.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
