Foto: Kartupeļi biezpiena mērcē
Sastāvdaļas
- 5 vārīti kartupeļi
- 100 g žāvēta speķa
- 1 sīpols vai 1 tējkarote ķimeņu
- 200 g biezpiena
- 2 olas
- sāls
- zaļumi
Pagatavošana
- Kartupeļus sagriež šķēlēs, speķi - sīkos gabaliņos, sīpolu sasmalcina, pannā sacep speķi ar sīpoliem, tad pievieno kartupeļus, apcep, visam pārlej biezpiena un sakultu olu maisījumu, pievieno sali, apmaisot karsē uz uguns vai uz piecām līdz septiņām minūtēm ievieto sakarsētā cepeškrāsnī.
- Pasniedzot pārkaisa zaļumus.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
