Foto: Karpa mērcē
Sastāvdaļas
- viena karpa
- 2 sīpoli
- 2 tomāti
- 1 paprikas pāksts
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 tējkarote sarkano piparu
- sāls pēc garšas
Pagatavošana
- Karpai notīra zvīņas, atdala fileju.
- Sagriež gabalos un apsāla.
- Asakas un galvu izvāra.
- Apcep sīki sagrieztus sīpolus.
- Pievieno sāli un piparus, pieliek zivs gabalus, sagrieztu papriku un šķēlēs sagrieztus tomātus bez miziņas.
- Pārlej ar, galvu un asakas vārot, iegūto buljonu un cep cepeškrāsnī.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
