Kabaču pankūkas ar grieķu jogurtu un rīvētu sieru

Kabaču pankūkas ar grieķu jogurtu un rīvētu sieru Foto: Kabaču pankūkas ar grieķu jogurtu un rīvētu sieru

Sastāvdaļas

  • 1 kg kabaču
  • 3 olas
  • 3 ēdamkarotes miltu
  • 1 ēdamkarote grieķu jogurta
  • sāls, melnie pipari pēc garšas
  • rīvēts siers
  • augu eļļa cepšanai
  • svaigi dārzeņi, zaļumi pasniegšanai

Pagatavošana

  1. Kabačus sarīvē uz rupjas rīves.
  2. Pievieno olas, miltus, jogurtu, sāli, piparus.
  3. Visu samaisa, līdz izveidojas viendabīga masa. (Tā kā kabači izdala sulu, mīkla var izdoties pārāk šķidra, tad jāpievieno vēl viena karote miltu.)
  4. Pankūciņas cep augu eļļā zeltaini brūnas.
  5. Kad apgriež uz otru pusi, pārkaisa ar rīvēto sieru un uzliek vāku, lai siers izkustu.
  6. Pasniedz ar krējumu un svaigiem salātiem, gurķiem, tomātiem vai pārkaisa ar zaļumiem.

    IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES

  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes