Kā pasniegt un rotāt salātus

Salātus pasniedz dažādi. Bet pastāv viena prasība: salāti jāpasniedz galdā tā, lai tie ierosinātu ēstgribu, skaisti un tīri. Salāti vai to sastāvdaļas jāliek šķīvī vai bļodiņā brīvi, nepiespiežot un nenogludinot virspusi. Atkarībā no tā, kā salāti sajaukti, kā izvēlēti produkti rotājumam, kā salātus pasniedz galdā, no vieniem un tiem pašiem produktiem pagatavotajiem salātiem var būt dažāda garša un izskats.