Foto: Jēra subproduktu sacepums
Sastāvdaļas
- 1 kg jēra subproduktu (aknas, plaušas, sirds, nieres)
- garšsaknes
- ķimenes
- pipari
- lauru lapas
- 2 baltmaizes šķēles
- sāls
- 3 olas
- sīpoli
- jēra tauki
- 1 kg svaigu kāpostu
Pagatavošana
- Subproduktus kopā ar garšsaknēm un kāpostiem izvāra, samaļ, pieliek sasmalcinātus, jēra taukos apceptus sīpolus, ķimenes, sāli, olas, pienā izmērcētu baltmaizi.
- Sagatavoto masu liek veidnē, cep 60 minūtes mērenā siltum.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
