Foto: Jaunie kartupeļi ungāru gaumē
Sastāvdaļas
- 1 kg jauno kartupeļu
- 1 sīpols
- 1 tējkarote maltas paprikas
- sāls
- 3 cieti vārītas olas
- dilles
- 200 ml skābā krējuma
Pagatavošana
- Kartupeļus nomizo, sagriež un cep kopā ar sakapātu sīpolu.
- Pārkaisa ar maltu papriku, sāli, uzlej mazliet ūdens un vāra, kamēr kartupeļi ir mīksti.
- Kad kartupeļi mīksti, ja palicis vēl šķidrums, to nolej.
- Kartupeļiem pievieno sagrieztas olas, sakapātas dilles, skābo krējumu, visu pakarsē, tad pasniedz.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
