Foto: Jaunie kartupeļi krējumā
Sastāvdaļas
- 1 kg kartupeļu
- sāls
- 1/2 sīpola
- 100 g skāba krājuma
- dilles vai pētersīļi
Pagatavošana
- Jaunajiem kartupeļiem nokasa miziņu, kartupeļus noskalo, vāra sālsūdenī, nokāš un nosusina.
- Kartupeļiem pievieno sīki sagrieztus sīpolu, skābu krējumu un izmaisa.
- Liek dziļā traukā, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz ar skābputru, paniņām vai rūgušpienu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
