Izplatīta pieneņu medus recepte

Visus ziedus (litrburku) iemērc aukstā ūdenī uz dienu, pēc tam tos izspiežam, aplej ar 0,5 litriem ūdens un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.

Divas līdz trīs minūtes pirms vārīšanas beigām pievienojiet 1-2 sasmalcinātus citronus (ar miziņu) un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.

Mēs uzstājam uz dienu, pēc tam filtrējam. Ziedi un citrons vairs nav vajadzīgi, saspiediet tos un izmetiet.

Saldinām (apmēram 1 kg cukura) un vāram divās vai trīs devās, līdz tas iegūst medus viskozitāti.

No ziediem gatavo ārstniecisko pieneņu medu. Dažreiz to sauc par pieneņu ievārījumu.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!