Foto: Paulig
Sastāvdaļas
Porciju skaits - 4
- 1 iepakojums Santa Maria Kviešu tortiljas ar bietēm
- 200 g maskarpone siers
- 95 g biezpiena krēms
- 1 citrons
- 150 ml mellenes
- piparmētra
Pagatavošana
- Tortiljas saliec vienu otrai virsū un izgriez ķirbja formā.
- Bļodā samaisi maskarpones sieru ar biezpienu, citrona sulu un sarīvētu citrona miziņu.
- Liec sagatavoto masu uz puses ķirbju formā izgrieztajām tortiljām un palikušās tortiljas uzliec uz pildījuma.
- Pāri palikušo masu liec uz gatavās ķirbjveida kūkas un izrotā ar mellenēm, piparmētru un pārkaisi ar pūdercukuru.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
