Foto: Gardā mājas maize
Sastāvdaļas
- 400 ml silta ūdens
- 250 g skābā krējuma
- 1 paciņa sausā rauga
- 1 kg miltu
- 1 tējkarote cukura
- 1 tējkarote rupjās sāls
Pagatavošana
- Visu samīca 15 minūtes.
- Kad mīkla samīcīta, traukam uzliek vāku un noliek siltā, mitrā vietā.
- Kad mīkla uzrūgusi divreiz lielāka, samīca un uzraudzē vēlreiz.
- Izveido baltmaizes kukulīšus, patur 15 minūtes, cep 180-200°C temperatūrā, 15 minūtes.
- Gatavu maizi noziež ar sviestu, uzklāj dvieli, atstāj atpūsties 5-10 minūtes.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
