Gaļa ar dārzeņiem un jaunajiem kartupeļiem

1. Ķiplokus liek sautējamā katlā, uzkarsētā eļļā.
2. Pievieno pusgredzenos sagrieztus sīpolus.
3. Kad sīpoli kļuvuši caurspīdīgi, pievieno sarīvētus burkānus, sautē 3 minūtes.
4. Kabačus sagriež gabaliņos, liek sautējamā katlā, sautē 5 minūtes.
5. Pievieno tomātus, tad gaļu.
6. Katlam uzliek vāku, uz ļoti lēnas uguns sautē 40-50 minūtes.
7. Tad katlā liek jaunos kartupeļus, ja šķidruma ir par maz, var pieliet mazliet verdoša ūdens.
8. Pieber sāli, piparus, uzliek vāku un sautē, kamēr kartupeļi gatavi.
9. Pasniedz pārkaisītu ar zaļumiem.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!