Foreles ruletes ar sieru

1. Foreles fileju notīra, izņem asakas, ādu atstāj.
2. Zivs fileju liek ar ādu uz leju, uzber sāli, piparus, uzkaisa sakapātas dilles.
3. Sieru sarīvē, pārkaisa zivij.
4. Zivs fileju satin ruletē, nostiprina ar koka iesmiņu.
5. Ruleti ietin folijā, liek saldētavā uz 2 stundām.
6. Kad rulete ir mazliet sasalusi, to sagriež 1-1,5 cm lielos gabalos.
7. Sakarsētā pannā, augu eļļā cep katru gabalu, no abām pusēm, kamēr gatavs.
8. Ja vēlas, zivs gabalus var cept krāsnī, 180°C temperatūrā.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!