Desu ziediņi brokastīm

1. Raugu izšķīdina ūdenī.
2. Pienu uzsilda, pievieno cukuru, sāli, sviestu, visu pielej izšķīdinātajam raugam.
3. Pievieno miltus, visu izmaisa, atstāj mīklu rūgt uz 1 stundu.
4. Rūgšanas laikā, mīklu mazliet samīca.
5. Desu sagriež 8-10 plānās šķēlītēs.
6. Mīklu izrullē, izspiež apļus(20), tos izrullē desu šķēlīšu diametrā.
7. Uz viena mīklas apļa liek desas šķēlīti, virsū liek otru mīklas apli.
8. Pa apli iegriež 8 iegriezumus, vienādā attālumā, centru atstāj veselu.
9. Katru otro pusīti izgriež uz āru, veidojot ziediņu.
10. Desu ziediņus noklāj ar sakultu olas dzeltenumu, cep 180°C temperatūrā, kamēr gatavs.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!