Dārzeņus labi ēst svaigus

Dārzeņu un salātu saukšana par "smagu ēdienu" arī mūsdienās neiztur nekādu kritiku. Arī burkāns nav jārīvē, kāpēc nesamalt ar zobiem? Gaļu arī labāk cept veselā gabalā, nevis izvēlēties kotletes. Nav ko sūroties par zobiem tie jāsalabo, un ēdiens jāsasmalcina saviem spēkiem.
Ja kaut kas tiešām negaršo, var no šī produkta atteikties, nekas slikts nenotiks. Bet nevajag izslēgt no uztura, piemēram, piparus un sinepes, citas asas garšvielas, jo tās nekaitē, drīzāk pretēji - stiprina kuņģa un zarnu traktu.