Dārzeņu zupa ar speķi

Dārzeņu zupa ar speķi Foto: Dārzeņu zupa ar speķi

Sastāvdaļas

  • 1/2 l gaļas vai dārzeņu buljona
  • 250 g saldētu zupas dārzeņu
  • 50 g caurauguša speķa
  • sāls
  • sauso garšvielu maisījums
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu zaļumu

Pagatavošana

  1. Buljonu uzkarsē, līdz tas sāk vārīties.
  2. Pievieno saldētos dārzeņus un vēlreiz uzvāra.
  3. Pieliek gabaliņos sagrieztu speķi.
  4. Zupu vāra apmēram 10 minūtes, tad pieliek sāli un garšvielas.
  5. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes