Dārzeņu pīrāgs

Dārzeņu pīrāgs Foto: Dārzeņu pīrāgs

Sastāvdaļas

  • 350 g auzu vai pilngraudu miltu
  • 500 ml liesa kefīra
  • 1 tējkarote sodas
  • olīveļļa

Pildījumam:

  • 400 g kāpostu
  • 1 - 2 burkāni
  • pušķītis diļļu
  • garšaugi
  • garšvielas pēc velēšanās

Pagatavošana

  1. Smalki sagriež kāpostus, burkānus sarīvē.
  2. Burkānus apcep kopā ar garšvielām. Pievieno kāpostus un sautē līdz gatavi. pievieno sali pēc garšas.
  3. Kefīram pievieno sodu un atstāj 10 minūtes siltā vietā.
  4. Pievieno šķipsniņu sāls, nedaudz olīveļļas un ar mikseri sajauc mīklu.
  5. Pusi mīklas liek formas apakšā, virsū liek pildījumu un pārlej ar otru mīklas daļu.
  6. Cep 160°C temperatūrā 40 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes