Foto: pauliggroup.com
Sastāvdaļas
- 3. gab. Portabello sēnes
- 50 g sviests
- 150 g burkāni
- 200 g zaļie sparģeļi
- 1 paciņa Santa Maria Fahitas garšvielu maisījums
- 50 ml ūdens
Piedevas:
- 1 iepakojums Santa Maria Kviešu tortilja ar burkāniem
- 150 jaukti salāti
- 200 ml gvakamole
- 1 burciņa Santa Maria Ananasu salsa
- 0,5 gab. ananass
Pasniegšanai:
- saulespuķu dīgsti
- koriandrs
Pagatavošana
- Sagriez sēnes šķēlēs un apcep sviestā sakarsētā pannā, līdz tās ir zeltainas.
- Sagriez burkānus garās, plānās šķēlēs un pievieno sēnēm kopā ar sparģeļiem un apcep, līdz tie kļūst mīkstāki.
- Pievieno garšvielu maisījumu un sāli, labi samaisi un pievieno ūdeni.
- Pasniedz fahitas pildījumu, ietinot to burkānu tortiljā kopā ar salātiem, gvakamoli, salsu un sagrieztu ananasu.
- Virsū uzber saulespuķu dīgstus un koriandru.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
