Foto: Ceptas gailenes
Sastāvdaļas
- 300 g gaileņu
- 1 sīpols
- 2 ēdamkarotes sviesta
- sāls, pipari
- pētersīļi
Pagatavošana
- Sēnes rūpīgi notīra, nomazgā un sagriež.
- Liek katliņā un uzkarsē.
- Kad sāk izdalīties sula, sautēšanu uz lēnas uguns turpina apmēram 15 minūtes.
- Pannā uzkarsē sviestu un apcep sīki sagrieztu sīpolu.
- Pieliek sēnes un cep apmēram 5 minūtes.
- Pieliek sāli un piparus.
- Pirms pasniegšanas pārkaisa ar pētersīļiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
