Foto: Ceptas aknas japāņu gaume
Sastāvdaļas
- 1 glāze rīsu
- 2 glāzes ūdens
- 1/2 glāzes zaļo zirnīšu
- 300 g aknu
- augu eļļa
- mazliet miltu
- sāls
- malti sarkanie pipari
- sojas mērce
- 1 - 2 svaigu mandarīnu
Pagatavošana
- Rīsus izvāra, zirnīšus sautē un sajauc ar rīsiem, pielej sojas mērci un noliek siltā vietā.
- Aknas pārkaisa ar sāli un sarkanajiem pipariem, apviļā miltos, apcep no abām pusēm stipri sakarsētā eļļā aprasina ar sojas mērci.
- Mandarīnus mazliet apcep un liek virsū rīsiem un aknām.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
