Foto: Cepta zoss angļu gaumē
Sastāvdaļas
- 1 zoss
- 250 g zosu tauku
- 250 g baltmaizes
- 3 sīpoli
- 3 olas
- 1 pētersīļu saišķītis
- 1 tējkarote salvijas
- 1 tējkarote bazilika
- pipari
- sāls
Pagatavošana
- Zosu taukus sīki sagriež, sajauc ar izmērcētu un nospiestu maizi, sagrieztiem vārītiem sīpoliem un cieti vārītam olām, pētersīļu zaļumiem, salviju, baziliku, sali un pipariem.
- Visu izmaisa un piepilda ar šo maisījumu zosi.
- Zosi aizšuj, piesien tai klāt kājas un spārnus, cep cepeškrāsnī, laiku pa laikam aplaistot ar izplūstošu sulu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
