Foto: Cepta vistiņa
Sastāvdaļas
- 1 vistiņa
- sāls
- malti melnie pipari
- 2 ēdamkarotes miltu
- 1 ola
- 80 g rīvmaizes
- tauki cepšanai
Pagatavošana
- Vistiņu sadala gabalos, noskalo aukstā ūdenī, nosusina un ierīvē ar sāli un pipariem.
- Gabalus mazliet apviļā miltos, apmērcē sakultā olā un panē rīvmaizē.
- Sakarsē tik daudz tauku lai gaļa būtu apsegta no visām pusēm.
- Vistiņu cep apmēram 15 minūtes, līdz visi gabali zeltaini brūni un kraukšķīgi.
- Liekos taukus notecina un kārto uz lēzena šķīvja.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
