Cepta mencas fileja

Cepta mencas fileja Foto: Cepta mencas fileja

Sastāvdaļas

  • 2 svaigas mencas filejas
  • 1/2 citrona sulas
  • sāls
  • malti baltie pipari
  • 2 ēdamkarotes miltu
  • 4 ēdamkarotes sviesta
  • 1 sīpols

Pagatavošana

  1. Atlaidinātu zivi noskalo ūdenī, nosusina un aprasina ar citrona sulu.
  2. Pēc 10 minūtēm uzkaisa sāli baltos piparus un apviļā miltos.
  3. Mencas filejas cep sviestā un noliek siltumā.
  4. Apbrūnina gredzenos sagrieztu sīpolu un saliek uz mencas filejas.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes