Foto: Cepeškrāsnī ceptas zivs filejas sacepums
Sastāvdaļas
- 500 g zivs filejas
- 3 burkāni
- 1 sīpols
- 2 skābēti gurķi
- 1/2 glāzes olīveļļas
- 200 g siera
- 1 lauru lapa
- malti melnie pipari
- sāls
Pagatavošana
- Zivs fileju sagriež gabaliņos, pārkaisa ar sali un pipariem.
- Burkānus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves, sīpolu nomizo un sasmalcina.
- Visu samaisa, liek karstumizturīga traukā, pārlej ar olīveļļu un pievieno lauru lapu.
- Uzliek vāku un cep cepeškrāsnī, līdz gatavs.
- Sarīvē sieru, gurķus sagriež plānās ripiņās.
- Zivij virsū liek gurķu ripiņas, pārkaisa ar sieru, liek cepeškrāsnī uz 5-7 minūtēm, līdz siers izkusis.
- Sacepumu sagriež porciju gabalos un pasniedz.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
