Vēja kūkas ar zefīra krēmu un šokolādes glazūru
Katliņā ielej ūdeni, pievieno eļļu un uzvāra, nenoņemot no uguns maisījumā iemaisa miltus. Katlu noņem no uguns ...
Katliņā ielej ūdeni, pievieno eļļu un uzvāra, nenoņemot no uguns maisījumā iemaisa miltus. Katlu noņem no uguns ...
Maizi sagriež nelielos kubiņos. Maizes kubiņus liekam cepamajā traukā. Pievieno izkausētu sviestu, pētersīļus, sāli, piparus ...
Kabačus un kartupeļus nomizo, sarīvē uz smalkās rīves. Masai pievieno paprikas pulveri, sojas mērci, miltus un soda ...
Baklažānus nomizo, sagriež 0,5 cm šķēlēs. Panē miltos, cep sakarsēta eļļa no abām pusēm. Tomātiem pārlej verdošu ...
Pie izsijātiem miltiem pievieno raugu, cukuru un sali, samaisa. Pievieno olu, siltu ūdeni un maisa līdz mīkla paliek ...
Puravus notīra, rūpīgi nomazgā, sagriež plānās ripiņās un nedaudz apcep augu eļļā. Katlā liek nomizotus un sagrieztus ...
Kartupeļus, skaidās sarīvētu ābolu, olu dzeltenumu, sāli, cukuru un garšvielas samaisa. Pievieno miltus, izveido „desu”, sagriež ...
Uzmanīgi atdalām olu dzeltenumus no baltumiem. Dzeltenumiem pievienojam cukuru, vanilīna cukuru un putojam ...
Silta ūdeni izšķīdina raugu, pievieno sali, cukuru, miltus un augu eļļu. Mīca tik ilgi, līdz mīkla vairs nelīp pie rokām ...
Karstā ūdenī nomazgā kukurūzas putraimus. Pievieno sāli, cukuru, vara uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot ...