Gardedis.lv / Veģetārie ēdieni
Sarkano pupiņu sautējums gruzīnu gaumē
Sarkanajām pupiņām uzlej aukstu ūdeni, pievieno lauru lapas, mazliet sāls un vāra 2,5-3 stundas, ik pa brīdim ...
Pikantā jogurta mērce
Panna sakarsē sviestu, pievieno ķiplokus, kurkumu un sali, sautē, līdz ķiploku kļūst zeltaini. Pievieno jogurtu ...
Zaļo salātu krēmzupa
Pannā sakarsē sviestu, ieber sīpolus un 2-3 minūtes sautē. Pievieno salātus, pieber sāli, piparus un cukuru ...
Ābolu, aveņu un valriekstu salāti
Ābola šķēlītes kārto uz šķīvja, apslaka ar 1/2 citrona sulas. Salātus noskalo zem auksta ūdens un nosusina. Salātus rupji ...
Itāļu pīrāgs ar artišokiem
Sagatavo mīklu un ieliek ledusskapī. Cepeškrāsni sakarsē līdz ~ 190°C temperatūrai. Ietauko pīrāga veidni iekaisa ...
Apelsīnu salāti ar olīvām
Apelsīnus nomizo, atdala baltās plēvītēs, sagriež plānās šķēlītēs un liek salātu bļodā. Pārkaisa ar nedaudz sāls ...
Saldā tomātu kūka
Cepeškrāsni sakarsē līdz 170°C temperatūrai. Ietauko kūkas veidni (23 cm diametrā). Bļodā iesijā miltus, cepamo ...
Pildītas ceptas olas
Novāra 4 olas un noloba čaumalu. Gareniski pārgriež uz pusēm un izņem dzeltenumus. Mazā bļodiņā samaisa olu ...
Siera grauzdiņi
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180°C temperatūrai. Cepamajā veidnē ieklāj cepamo papīru. Lielā bļodā sakuļ sviestu ...