Gardedis.lv / Pīrādziņu receptes

Skābētu kāpostu pīrādziņi

No miltiem, krējuma, olām, kausēta sviesta, sodas un citronskābes pagatavo veltnējamu ...

3 glāzes miltu izsijā, pielej siltu ūdeni, pievieno sauso raugu, samaisa un atstāj uz 10 ...

50-70 ml silta piena lej dziļā bļodā, raugu iedrupina pienā, pieber 1 tējkaroti cukura un 1 ēdamkaroti ...

Siltā, vārītā ūdenī izšķīdina raugu, cukuru un sāli. Pievieno augu eļļu un miltus, samīca ne pārāk ...

Tomātus sagriež gredzenos. Brinzas sieru samīca ar dakšiņu, pievieno ķiploku spiedē saspiestas ...

Glāzē silta piena izšķīdina cukuru un raugu. Noliek malā, lai rūgst 15 minūtes. Miltus izsijā bļodā, pieber ...

Šķiņķi sīki sagriež. Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Zaļumus sīki sakapā. Lavašu sagriež platās ...

Samaisa mīklu no biezpiena, sviesta, olas un miltiem, pievieno sāli un cepamo pulveri. Mīklu patur mazliet ...

Mīklas sastāvdaļas samīca viendabīgā, stingrā masā un uz 30 minūtēm noliek aukstumā. Sieru sarīvē skaidiņās ...

Sastāvdaļās 45 - 50 maziem pīrādziņiem. Visas sastāvdaļas samīca viendabīgā, stingrā masā un uz 30 minūtēm ...