Gardedis.lv / Olu ēdienu receptes

Omletes ar vistas aknām

Katras omletes pildījumam nepieciešams 50 - 75 vistu aknu. Aknas rūpīgi nomazgā un sīki sagriež. Pannā izkausē ...

Uz katru omleti rēķina apmēram 50 g šķiņķa. Šķiņķī sagriež gabaliņos. Pannā izkausē 1 ēdamkaroti sviesta, šķiņķi ...

Olu dzeltenumus sakuļ ar pienu un saldo krējumu. Olu baltumus saputo ar nedaudz sāls un iecilā sakultajā olu ...

Cukīni un tomātu sagriež ripiņās. Cukīni ripiņas no abām pusēm apcep olīveļļā zeltaini brūnas, pārkaisa ar garšvielām ...

Olu dzeltenumus saputo ar saldo krējumu, pievieno nelielos kubveida gabalos sagrieztu sieru. Pievieno sīki sasmalcinātus ...

Šampinjonus noskalo un sagriež šķēlītēs, tomātus sagriež daiviņās. Lielā pannā izkausē pusi sviesta, ieber sagrieztos ...

Universāla uzkoda - auksta vai silta, uz sviestmaizes vai kopā ar salātiem.

Nomazgājiet papriku, izņemiet sēklas un nogrieziet divus lielus gredzenus. Uzkarsē pannu līdz vidējam siltumam ...

Recepti iesaka garšas eksperte Signe Meirāne.

Iesaka pašmāju garšas eksperti.