Cālis heresā
Fileju sagriež gabaliņos, apsāla un appiparo, apviļā miltos un eļļā apcep. Eļļu nolej, atšķaida ar heresu un vistas buljonu ...
Fileju sagriež gabaliņos, apsāla un appiparo, apviļā miltos un eļļā apcep. Eļļu nolej, atšķaida ar heresu un vistas buljonu ...
Gaļu sagriež gabalos. Ar eļļu ieziestā veidne liek gaļās kārtu, virs tās - gredzenos sagrieztus sīpolus, pieliek sāli, piparus ...
Ribiņas nomazgā, sagriež porcijās. Marinādes pagatavošana: Laimam un apelsīnam noņemiet miziņu, izspiediet no ...
Apcep sīpolus un burkānus. Rīsus uzvāra. Smalki sagrieziet kāpostus. Sajauc visas sastāvdaļas, pieliek sāli un piparus pēc ...
Kāpostus rupji sašķērē, desu sagriež gabalos. Burkānus sagriež ripiņās, sīpolu sasmalcina ...
Lielā pannā sakarsē eļļu, pievieno gabaliņos sagrieztu cūkgaļu un maisot apbrūnina aptuveni 3 - 4 minūtes. Sīpolu sagriež ...
Vistu sadala gabalos, ierīvē ar sāli un eļļā apcep, līdz veidojas brūna garoziņa, un izņem no pannas. Pannā apcep gredzenos ...
Gaļu sagriež nelielos gabalos un samaļ gaļasmašīnā. Sīpolus sagriež pusgredzenos, kartupeļus - šķēlītēs. Pannā izkausē ...
Gaļu sagriež salmiņos. Sīpolu sīki sakapā, kartupeļus sagriež ripiņās, šampinjonus - nelielos gabaliņos. Pannā izkausē ...
Sīpolus smalki sakapā, ķiplokus izspiež caur ķiploku spiedi. Saldos piparus pārgriež uz pusēm, izņem sēklas, pākstis ...