Vistas kotletes
Svaigajai baltmaizei uzlej 2 ēdamkarotes krējuma, pieliek sīki sagrieztu sīpolu, sāli, piparus un papriku. Samaisa un kopā ...
Svaigajai baltmaizei uzlej 2 ēdamkarotes krējuma, pieliek sīki sagrieztu sīpolu, sāli, piparus un papriku. Samaisa un kopā ...
Aknas noskalo, nosusina un pārkaisa ar pipariem. Pannā sakarsē eļļu. aknas apcep viegli brūnas. Pievieno sasmalcinātus sīpolus un ...
Burkānus sarīvē, sīpolu smalki sagriež un pievieno maltajai gaļai. Pievieno sāli, piparus, visu samaisa un veido bumbiņās ...
Stilbiņu applaucē verdošā ūdenī. Ādu vairākās vietās krusteniski iegriež. Stilbiņu uzdur uz iesma un nostiprina ...
Gaļu nomazgā, nosusina, uzliek uz ieeļļotas folijas, uzkaisa sāli un piparus, pārziež ar sinepēm. Sīpolā sadur krustnagliņas ...
Gaļu nomazgā un nosusina. Eļļai pieliek sojas mērci, piparus un sāli, labi samaisa un ar šo marinādi ierīvē gaļu ...
Aknas, sīpolu un ķiplokus samaļ virtuves kombainā līdz viendabīgai masai vai izlaiž caur gaļas mašīnu. Iecilā olu, piparus ...
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ºС. Uz vidējas uguns uzkarsē lielu pannu ar olīveļļu. Pannā liek vistas vistas ciskas, itāliešu ...
Vislabāk sajaukt dažādas maltās gaļas, cūkas, liellopu, aitas. Pienu nevajag pievienot kotletēm. Kotlešu masai labāk ...
Maltajai gaļai pievieno sīki sagrieztus šampinjonus, 50 g rīvmaizes, 1 olu dzeltenumu, sāli un majorānu. Visu samīca vijīgā ...