Pīlādžu liķieris
Pīlādžu sīrupam pievieno citrona sulu, degvīnu un izmaisa. Ja šķiet par stipru, var pievienot vārītu, atdzesētu ...
Pīlādžu sīrupam pievieno citrona sulu, degvīnu un izmaisa. Ja šķiet par stipru, var pievienot vārītu, atdzesētu ...
Visas sastāvdaļas sablenderē. Iegūto masu labāk uzglabāt ledusskapī. Gatavo dzērienu - 2-3 tējkarotes ingvera masas liek ...
Citronu mizas sagriež, aplej ar degvīnu, trauku noslēdz un novieto uz 24 stundām tumšā vietā. Pēc tam izkāš un pievieno sīrupu ...
Noskalotas jāņogas ieber stikla pudelē, pievieno jāņogu lapas un aplej ar degvīnu. Pudeli aizkorķē un 6 nedēļas ...
No zemenēm, cukura un ūdens savāra sīrupu, salej pudelēs un 10 - 12 dienas tur saulē. Izkāš, sajauca ar degvīnu un sapilda ...
Dzērvenes noskalo, saspaida, pārlej ar ūdeni, vāra 5 minūtes. Tad izkāš caur dubultu marli, lej atpakaļ katlā, pieliek cukuru ...
Verdošā ūdenī liek uz smalkās rīves sarīvētus burkānus, vāra, kamēr tie mīksti. Tad pievieno cukuru, citronskābi ...
Trauku vai burku pamatīgi izmazgā un izslauka. Zemenes noskalo, nosusina un ieliek traukā. Sajauc ar ...
Glāzes pilda līdz pusei ar sasmalcinātu ledu, tad ieliek augļus. Pārējās sastāvdaļas sajauc atsevišķi, pēc tam pārlej ...
Ķiršu sulas iegūšanai lieto skābos ķiršus, priekšroku dodam tām šķirnēm, kuram ir tumši sarkani ...