Gardedis.lv / Dažādi

Zemeņu krēms

Zemenes izberž caur sietu, pievieno tām izšķīdinātu želatīnu un putukrējumu, kas saputots kopā ar cukuru ...

Vistu un apelsīnus nomazgā. Uzsilda cepeškrāsni līdz 180°C temperatūrai. Vistu liek cepšanas traukā, ierīvē ar sāli un ...

Vistas fileju sagriež porciju gabaliņos. Gabaliņus izklapē, uzber sāli un piparus. Uz brīdi atstāj. Atsevišķā traukā sakuļ olas ...

Cūkas kakla karbonādi sagriež šķēlēs, viegli izdauza ar gaļas āmuru un uz sakarsētas pannas apcep
no abām pusēm ...

Estragona lapiņas blanšē, izkāš caur smalku sietiņu un iegūto biezeni iemaisa saputotā sviestā. Pēc garšas pievieno ...

Savītušus citronus ieliek aukstā ūdenī, ko maina ik pa 2-3 stundām, vai ieliek silta ūdenī un atstāj uz plīts maliņas ...