Gardedis.lv / Dārzeņu ēdieni

Pildītas marinētas sarkanās bietes

Marinētām bietēm nogriež "cepurītes" un izdobj vidiņu. Bietes pilda ar kubiņos sagrieztu gurķi, cepeti un sīpoliem, kas samaisīti ...

Ķirbi sagriež nelielos kubiņos un liek cepampannā kopā ar ķiplokiem. Aplej ar nelielu eļļas daudzumu un cep iepriekš uzkarsētā ...

Pasniedz karstus vai istabas temperatūra kā uzkodu vai silto pamatēdienu.

Ziedkāpostu notīra, nomazgā, sadala un 30 minūtes uz lēnas uguns tvaicē pannā, kura ieliets nedaudz ūdens. Kad tie kļuvuši ...

Lielisks risinājums, situācijai, kad gribas ciemiņiem pasniegt kaut ko garšīgu un neparastu.

Recepti piedāvā un iesaka: Iveta Rutkovska

Lieliska piedeva pie jauniem kartupeļiem, pie grilētas gaļas vai zivs.

Dārzeņus notīra un sasmalcina, ziedkāposta galviņu sadala rozetēs. Katlā izkausē sviestu, apcep sīpolus. Kad tie kļūst caurspīdīgi ...

Pētersīļu lapiņas smalki sasmalcina ar nazi. Brokoļus sadala rozetēs, liek verdošā sālsūdenī, 5 minūtes novāra, nokāš ...

Sātīgs ēdiens lietainai un aukstai dienai. Prasīs drusku vairāk Jūsu laika, bet tas ir tā vērts!