Liellopu gaļas azū tatāru gaumē
Gaļu noskalo, sagriež salmiņos un cep sakarsētā sautējamā katlā, augu eļļā. Pievieno plānos pusgredzenos sagrieztus ...
Gaļu noskalo, sagriež salmiņos un cep sakarsētā sautējamā katlā, augu eļļā. Pievieno plānos pusgredzenos sagrieztus ...
Speķa gabalu ierīvē ar piparu maisījumu. 5 litru tilpuma katlā lej aukstu ūdeni, pieber sāli, izmaisa. Katla apakšā liek ...
Olu sakuļ ar 80 gramiem cukura, 1 ēdamkaroti auksta ūdens un sviestu. Pievieno miltus ar cepamo pulveri - samīca ...
Sajauc miltus ar 90 g cukura, cepamo pulveri un sviestu. Samīca visu drupačās un sadala 3 daļās. Atsevišķā traukā ...
Skābo krējumu un kefīru samaisa, pieber 1/2 tējkarotes sāls, vēlreiz samaisa. Pievieno miltus, cepamo ...
Vistas gaļu noskalo un sagriež nelielos gabaliņos, uzber piparus un sāli. Pievieno miltus un samaisa. Pannā sakarsē ...
Gatavo mīklu - margarīnu, olu, ūdeni, sāli, miltus - visu sakuļ viendabīgā masā. Mīklu liek veidnē, ar noņemamām ...
Vistas gaļu sagriež 1 cm garās strēmelēs. Baklažānus sagriež salmiņos ...
1,6 kg rudzu iesala un 1 kg rudzu miltu iejauc aukstā ūdenī, lai iznāktu vidēja biezuma putra, un noliek uz 24 stundām ...
Aukstu sviestu sarīvē uz rupjās rīves. Samīca ar izsijātiem miltiem rupjās drupačās. Aukstam ūdenim pievieno ...