Franču bulciņas
Mīklu atlaidina. Rozīnes izmērcē konjakā, jau no iepriekšējā vakara. Gatavo krēmu - pienu katlā uzkarsē ...
Mīklu atlaidina. Rozīnes izmērcē konjakā, jau no iepriekšējā vakara. Gatavo krēmu - pienu katlā uzkarsē ...
Mīkstu margarīnu sakuļ ar cukuru. Pievieno olas, visu vēlreiz sakuļ, mazliet pieber sāli. Siltā pienā izšķīdina ...
Maltajai gaļai pievieno sāli, piparus, ķiploku pulveri, Dižonas sinepes - samaisa. Maltās gaļas masu sadala ...
Olu dzeltenumus sakuļ ar cukuru bālā krēmveida masā. Pievieno miltus, jogurtu, rīvētu citrona miziņu, citrona ...
Krāsnī ieslēdz grila režīmu. Pannā sakarsē pusi olīveļļas, uz vidējas uguns. Cukini pārgriež uz pusēm, ar ...
Paprikas, tomātus, sīpolus, lokus un ķiplokus sagriež, pievieno timiānu un rozmarīnu. Keramisko bļodu ar olīveļļu ...
Kartupeļus nomizo, sagriež plānās, lielās šķēlēs. Tomātus sagriež plānos gredzenos. Suluguni sieru sagriež ...
Katru gurķi sagriež 8-10 garenās daļās. Liek bļodā, uzkaisa sāli un atstāj uz 30 minūtēm, iesālīties. Tad pievieno ...
Katlā samaisa sviestu, ūdeni, cukuru - uzvāra. Katlu noņem no uguns, iemaisa miltus. Pa vienai pievieno olas ...
Sīki sakapātus sīpolus apcep. Pievieno gabaliņos sagrieztu papriku. Kad paprika ir kļuvusi mīksta, pievieno sakapātus ...