Gardedis.lv / Cepumi un vafeles

Olas sakuļ ar cukuru. Pievieno mīkstu sviestu, miltus, sakuļ. Cep vafeles. Uzreiz karstas vafeles satin caurulītēs ...

Mīkstu sviestu sakuļ ar cukuru. Maisot, pakāpeniski pievieno olas. Pievieno miltus, kartupeļu cieti, vanilīnu, sāli - samaisa ...

Olas cieti novāra, noņem čaumalas, olu baltumus atdala no olu dzeltenumiem. Olu dzeltenumus saspaida ar dakšiņu ...

Mīklu izrullē 0,7 cm biezumā, izspiež aplīšus, aptuveni 10 cm diametrā. Aplīšus izrullē, viegli tos izstaipot, augšējā ...

Krāsni uzkarsē līdz 200 °C temperatūrai. Auzu pārslas nedaudz sasmalcina virtuves kombainā. Pievieno pārējās ...

Iepriekš sagatavo laimes vēlējumu papīrīšus. Olbaltumus sakuļ stingrās putās. Atsevišķā bļodā samaisa miltus ...

Uzsildītu sviestu puto kopā ar sāli, cukuru un sarīvētu citrona miziņu, putojot pa vienai pievieno olas, pēc tam pievieno ...

Auzu pārslas izsijā, apgrauzdē izkausētā sviestā (125 g), atdzesē un pievieno sviestam, kas saputots ar cukuru ...

No visām sastāvdaļām pagatavo mīklu, uz 30 minūtēm liek ledusskapī. Mīklu izrullē, ar glāzi izspiež aplīšus ...

Sīrupu uzvāra, pieliekot medu, sviestu un cukuru. Karstam sīrupam piekuļ daļu miltu, līdz mīkla pašķidra, tad kuļot ...