Sastāvdaļas
- burkāni
- cukurs
- sviests
- olas
- soda
- citronu miziņa
- milti
Pagatavošana
- Burkānus nomazgā, liek verdošā ūdenī un vāra līdz burkāni mīksti.
- Burkānus nomizo, samaļ gaļas mašīnā vai izberž caur sietu.
- Burkānu masu sajauc ar cukuru, sviestu, olām, sodu un citrona miziņu.
- Masu sakuļ, pievieno miltus, samīca viendabīgu mīklu.
- Mīklu izveltnē apmēram 3 mm biezā plāksnē ar veidnīti izspiež cepumus.
- Liek uz ietaukotas plāts, cep 180°C temperatūrā 15 minūtes.
Recepti piedāvā: videovirtuve.lv
